स्वादिष्ट चुरो आवडत नाही अशी एखादी व्यक्ती शोधणे कठीण आहे. न्याहारीसाठी काही हॉट चॉकलेटसह काही स्वादिष्ट चुरो घेण्यापेक्षा काहीही चांगले नाही. जरी बर्याच लोकांना वाटते की त्याची तयारी क्लिष्ट आणि कष्टदायक आहे, असे म्हटले पाहिजे की ते घरी तयार केले जाऊ शकते. द्रुत आणि सहज.
पुढच्या लेखात आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत घरगुती चुरो कसे बनवायचे जेणेकरून तुम्ही तुमच्या कुटुंबासह त्याचा आस्वाद घेऊ शकता.
होममेड चुरो तयार करण्यासाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे?
जर तुम्ही काही चुरो बनवायचे ठरवले तर तुम्ही चांगली नोंद घेणे महत्त्वाचे आहे घटकांचे ते तयार करण्यासाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे:
- 240 मिली पाणी
- गव्हाचे पीठ 120 ग्रॅम
- दोन चमचे लोणी
- साखर एक चमचे
- साल
- सूर्यफूल तेल
- साखर आणि दालचिनी
घटकांव्यतिरिक्त, आपल्याला आवश्यक असेल स्वयंपाकघरातील भांडीची मालिका त्यांना तयार करण्यासाठी:
- चुरोस पीठ बनवण्यासाठी एक सॉसपॅन
- स्टार नोजलसह पेस्ट्री बॅग
- चुरो तळण्यासाठी खोल तळण्याचे पॅन
- एक लाकडी चमचा
- चुरो काढण्यासाठी एक स्लॉटेड चमचा
घरगुती चुरो पटकन कसे बनवायचे
चुरोचे पीठ तयार करा
तुम्हाला पहिली गोष्ट बनवायची आहे ती म्हणजे चुरोस पीठ. हे करण्यासाठी आपण एक लहान सॉसपॅन घ्या आणि लोणी, साखर आणि मीठ सोबत पाणी घाला. लोणी वितळेपर्यंत सर्व काही कमी गॅसवर गरम करा आणि पाणी उकळू लागते.
मग आपण गॅसवरून सॉसपॅन काढले पाहिजे आणि त्यात गव्हाचे पीठ घालावे. एक लाकडी चमचा घ्या आणि एकसंध पीठ तयार होईपर्यंत ढवळत राहा. आपण कोणत्याही समस्येशिवाय तयार केले पाहिजे एक बॉल जो कॉम्पॅक्ट आहे. पुढे तुम्ही चुरोस पीठ थंड होऊ द्या.
चुरोस आकार देणे
स्टार टीप असलेली पेस्ट्री बॅग घ्या आणि सर्व पीठ घाला. नंतर पीठ काळजीपूर्वक दाबा जेणेकरून हवेचे फुगे तयार होणार नाहीत. एक प्लेट घ्या आणि पेस्ट्री बॅग दाबून चुरोच्या लांब पट्ट्या तयार करा. पूर्ण करण्यासाठी, चुरोस सरळ किंवा वक्र आकार द्या.
चुरो तळून घ्या
सूर्यफूल तेलाने एक खोल तळण्याचे पॅन भरा आणि उच्च आचेवर गरम करा. तेल खूप गरम झाले की तुम्ही चुरो तळायला सुरुवात करू शकता. नंतर त्यांना लहान बॅचमध्ये तळून घ्या. प्रत्येक बाजूला दोन मिनिटे तळणे जोपर्यंत तुम्हाला ते सोनेरी आणि कुरकुरीत दिसत नाही.
पूर्ण करणे स्किमर घ्या आणि त्यांच्याकडे असलेले कोणतेही अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी त्यांना शोषक कागदासह प्लेटवर ठेवा. शेवटची पायरी म्हणजे चुरोसमध्ये थोडी साखर आणि दालचिनी घालणे. एक खोल प्लेट घ्या आणि त्यात साखर आणि दालचिनी घाला. चुरोला मिश्रणात कोट करा जेणेकरून ते साखर आणि दालचिनीची सर्व चव शोषून घेतील.
घरी चुरो बनवताना काही टिप्स
तपशील गमावू नका शिफारशींच्या मालिकेतील जे तुम्हाला स्वादिष्ट होममेड चुरो बनवण्यास मदत करेल:
- चुरो तळायला सुरुवात करण्यापूर्वी तेल योग्य तापमानात असणे महत्त्वाचे आहे. आदर्श तेल तापमान सुमारे 180 डिग्री सेल्सियस आहे.
- जर तुमच्याकडे स्टार नोजल नसेल तर ते वापरण्यास हरकत नाही एक जो गुळगुळीत आहे.
- चुरो तळताना तसे करणे चांगले लहान तुकड्यांमध्ये. हे महत्त्वाचे आहे जेणेकरून चुरो सर्व समान रीतीने तळले जाऊ शकतात.
- चुरो बनवताना एकसमान आकार राखण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. हे तुम्हाला अनुमती देईल ते कुरकुरीत आणि परिपूर्ण बाहेर येतात.
- जर तुमच्याकडे उरलेले पीठ असेल तर तुम्ही ते गोठवू शकता ते दुसर्या दिवशी करण्यासाठी. जेव्हा तुम्हाला ते तळायचे असेल तेव्हा तुम्ही ते थेट फ्रोझन करू शकता.
थोडक्यात, बऱ्याच लोकांच्या विचारांच्या विरूद्ध, घरामध्ये चटकन आणि सहजतेने चुरो बनवणे शक्य आहे. फक्त काही घटकांसह तुमच्याकडे स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत चुरो तयार असतील. नाश्ता किंवा नाश्ता घेणे सोबत खूप गरम चॉकलेट.