चांगला घ्या जेवणानंतर पाचक चहा ही एक अशी प्रथा आहे जी अधिकाधिक अनुयायी मिळवत आहे आणि हा योगायोग नाही. पचनसंस्थेचे इंफ्यूजन हे त्यांच्यासाठी एक आवश्यक सहयोगी बनले आहे जे पोटातील त्रास कमी करण्याचा प्रयत्न करा, पोटातील सूज कमी करा किंवा नैसर्गिकरित्या पचनक्रिया सुधारा. फॅशनच्या पलीकडे, विज्ञान आणि परंपरा विविध वनस्पती आणि मसाल्यांच्या वापराचे समर्थन करतात जे योग्य चहामध्ये एकत्र केल्यावर,, प्रत्येक जेवणानंतर तुमचे आरोग्य बदलू शकते.
हा लेख सखोलपणे शोधतो पाचक चहाचे फायदे. आपण त्यातील प्रमुख घटकांचे विश्लेषण करू, ते कधी पिणे चांगले, कोणत्या प्रकारचे इन्फ्युजन अस्तित्वात आहेत आणि ते योग्यरित्या कसे तयार करावे. जर तुम्ही कधीही तुला जड वाटले आहे., गॅस असल्यास किंवा पाचक गोळ्यांना नैसर्गिक पर्याय शोधत असल्यास, येथे निश्चित मार्गदर्शक आहे पाचक चहाबद्दल सर्व जाणून घ्या आणि ते तुम्हाला दररोज खूप बरे वाटण्यास कशी मदत करू शकते.
डायजेस्टिव्ह टी किंवा इन्फ्युजन म्हणजे नेमके काय?
पाचक चहा म्हणजे पाने, फुले, बिया, मुळे किंवा वनस्पतींची साल आणि त्यांच्यासाठी निवडलेल्या मसाल्यांपासून बनवलेले पेय. पाचन तंत्रासाठी फायदेशीर गुणधर्म. हे ओतणे गरम पाण्यात निवडलेले घटक घालून तयार केले जातात, ज्यामुळे ते त्यांचे सक्रिय संयुगे सोडू शकतात. परिणाम म्हणजे एक सुगंधी, आरामदायी आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, कार्यात्मक पेय: ते मदत करते पचन सुलभ, अस्वस्थता दूर करते आणि आतड्यांचे कल्याण सुधारते.
त्याची लोकप्रियता नवीन नाही: अनेक संस्कृतींमध्ये, पाचक वनस्पतींचा वापर शतकानुशतके पोटाच्या समस्या, जड पचन किंवा गॅसवर उपचार करण्यासाठी केला जात आहे.आज, विज्ञान यापैकी अनेक गुणधर्मांना समर्थन देते आणि दुकाने आणि सुपरमार्केटमध्ये एकत्रित तयारी शोधणे सोपे असल्याने अधिकाधिक लोक त्यांचे परिणाम वापरून पाहत आहेत.
पाचक इन्फ्युजन कशासाठी आहेत?
पाचक इन्फ्युजनचे मुख्य कार्य म्हणजे जड पचनाशी संबंधित लक्षणे दूर करणे आणि पचनसंस्थेचे कार्य सुलभ करणे.यामुळे अनेक सकारात्मक परिणाम होतात ज्यांचा तपशीलवार उल्लेख करणे योग्य आहे:
- गॅस आणि पोट फुगणे कमी करणे: बडीशेप, बडीशेप आणि पुदिना यांसारख्या वनस्पती साचलेला वायू काढून टाकण्यास मदत करतात, पोटफुगी कमी करतात आणि जड जेवणानंतर होणारा त्रास कमी करतात.
- छातीत जळजळ आणि पोट जडपणापासून आराम: त्यांच्या दाहक-विरोधी आणि सुखदायक गुणधर्मांमुळे, कॅमोमाइल आणि आले सारखे घटक पोटाच्या श्लेष्मल त्वचेची जळजळ कमी करतात आणि छातीत जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.
- पचनक्रियेला चालनाकाही घटक, जसे की बोल्डो किंवा आर्टिचोक, पित्त आणि पाचक एंजाइमचे उत्पादन उत्तेजित करतात, ज्यामुळे अन्नाचे विघटन सुलभ होते आणि पचन जलद होते.
- विश्रांती आणि सामान्य कल्याणयातील अनेक ओतण्यांमध्ये अशा वनस्पतींचा समावेश आहे ज्यांचा मज्जासंस्थेवर आरामदायी प्रभाव पडतो, ज्यामुळे पचन बिघडणारे ताण आणि ताण कमी होण्यास मदत होते.
थोडक्यात, पाचक चहा हे फक्त एका आनंददायी पेयापेक्षा खूप जास्त आहे: एक नैसर्गिक साधन बनते आणि अधूनमधून किंवा वारंवार होणाऱ्या पचनाच्या त्रासाने ग्रस्त असलेल्यांच्या जीवनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी दुष्परिणामांशिवाय.
पाचक चहाचे शरीरासाठी सिद्ध झालेले फायदे
जर तुम्हाला अजूनही खात्री नसेल की तुम्ही तुमच्या दिनचर्येत पाचक चहा का समाविष्ट करावा, तर परंपरा आणि अलीकडील वैज्ञानिक अभ्यासांद्वारे समर्थित मुख्य फायद्यांवर बारकाईने नजर टाका:
- जलद अपचन आरामअनेकांना एक कप पाचक चहा पिल्यानंतर काही मिनिटांतच सुधारणा दिसून येते, विशेषतः जड किंवा चरबीयुक्त जेवणानंतर.
- पोटातील वायू बाहेर काढणे आणि पोटातील सूज कमी होणेबडीशेप, बडीशेप आणि पुदिना यांसारखे पोटदुखीचे घटक साचलेला वायू काढून टाकण्यास मदत करतात, दाब कमी करतात आणि फुगलेल्या पोटाला आराम देतात.
- मंद पचन प्रतिबंध आणि सुधारणाबोल्डो आणि आर्टिचोक सारख्या वनस्पती यकृत आणि पित्त कार्याला उत्तेजन देतात, पचन प्रक्रिया वेगवान करतात आणि पोटात अन्न "थांबण्यापासून" रोखतात.
- जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचेवर दाहक-विरोधी आणि संरक्षणात्मक प्रभावज्येष्ठमध, कॅमोमाइल आणि आले पोटाचे रक्षण करतात आणि किरकोळ जळजळ किंवा जळजळ बरे करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे पचन कमी अस्वस्थ होते.
- आतड्यांसंबंधी वनस्पतींचे संतुलनकाही इन्फ्युजन फायदेशीर बॅक्टेरियासाठी अनुकूल वातावरण राखण्यास मदत करतात, ज्यामुळे गॅस किंवा आतड्यांच्या हालचालींमध्ये अडथळा निर्माण होऊ शकणारे संक्रमण किंवा असंतुलन टाळता येते.
- जागतिक कल्याण आणि विश्रांतीकाही वनस्पतींचा सौम्य शांत प्रभाव देखील असतो, ज्यामुळे पचनक्रियेची लक्षणे वाढवणारा किंवा वाढवणारा ताण कमी होण्यास मदत होते.
अशा प्रकारे, पाचक चहा केवळ अस्वस्थतेतच काम करत नाही तर प्रतिबंधात्मक म्हणून किंवा दररोज चांगले पचन आरोग्य राखण्यासाठी देखील वापरता येतो..
मुख्य घटक आणि पाचक औषधी वनस्पती: चांगल्या पाचक चहामध्ये काय असते?
पाचक चहाचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्याची गुरुकिल्ली म्हणजे योग्य औषधी वनस्पती आणि मसाले निवडणे. प्रत्येक घटक विशिष्ट गुणधर्म प्रदान करतो, म्हणून कार्मिनेटिव्ह, दाहक-विरोधी आणि आरामदायी प्रभाव एकत्रित करणाऱ्या संयोजनांसह सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त होतात.हे सर्वात मौल्यवान आणि समर्थित आहेत:
- एका जातीची बडीशेपपाचक घटकांपैकी एक, बडीशेप गॅस कमी करण्यास मदत करते, पचन प्रक्रिया सुलभ करते आणि आतड्यांवरील मार्गावर आरामदायी प्रभाव पाडते. पोटदुखी आणि पेटके कमी करण्यासाठी देखील ते उपयुक्त आहे.
- कॅमोमाइल: त्याच्या सौम्य, शामक प्रभावासाठी खूप लोकप्रिय, कॅमोमाइल पोट आणि मन शांत करण्यास मदत करते. चिंताग्रस्ततेशी संबंधित पचनाच्या अस्वस्थतेच्या प्रकरणांमध्ये ते आदर्श आहे.
- बडीशेप (हिरवा किंवा तारा)वैशिष्ट्यपूर्ण गोड चव असलेले, बडीशेप वायू कमी करते, पोट फुगण्यास मदत करते आणि आतड्यांतील स्नायूंना आराम देते.
- मिंट आणि पेपरमिंट: ताजेतवाने आणि पोटदुखी कमी करणारे, हे वनस्पती पोटफुगी कमी करतात, मळमळ कमी करतात आणि चरबीचे पचन सुधारतात.
- आले: एक शक्तिशाली दाहक-विरोधी, आले पाचक एंजाइम्सना उत्तेजित करते, पोट रिकामे करण्यास प्रोत्साहन देते आणि मळमळ कमी करते.
- बोल्डो: पारंपारिकपणे यकृत आणि पित्त यांच्यावर परिणाम झाल्यामुळे पचनाच्या समस्यांसाठी वापरले जाते, ते चरबीयुक्त जेवणानंतर मंद पचन किंवा जडपणाच्या बाबतीत देखील मदत करते.
- ज्येष्ठमधत्याच्या चवीव्यतिरिक्त, ज्येष्ठमध दाहक-विरोधी, अँटासिड आहे आणि जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचेचे संरक्षण करते. ज्यांना ओहोटी किंवा छातीत जळजळ होते त्यांच्यासाठी हे विशेषतः शिफारसित आहे.
- आर्टिचोक: हे पित्त उत्पादनास उत्तेजन देते, जे चरबीचे पचन सुलभ करते आणि जड जेवणानंतर शरीर स्वच्छ करण्यास मदत करते.
- ग्रीन टीत्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांव्यतिरिक्त, ग्रीन टीमध्ये दाहक-विरोधी आणि मूत्रवर्धक प्रभाव असतो, ज्यामुळे खाल्ल्यानंतर तुम्हाला हलके वाटण्यास मदत होते.
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात): त्याचे कार्मिनेटिव्ह गुणधर्म आणि उबळ आणि वायू कमी करण्याची क्षमता यामुळे ते एक सामान्य घटक बनते.
- दालचिनी, वेलची आणि जिरेओरिएंटल मिश्रणांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे हे घटक पचनक्रिया उत्तेजित करतात आणि ओतण्यांमध्ये चव आणि सुगंध वाढवतात.
सर्वोत्तम पाचक इन्फ्युजन सहसा यापैकी अनेक वनस्पतींना एकत्र करून परिणाम एकत्रित करतात आणि त्या क्षणाच्या विशिष्ट गरजांशी जुळवून घेतात.दुकाने, सुपरमार्केट आणि वनौषधी तज्ञांमध्ये, तुम्हाला तयार केलेले मिश्रण मिळू शकते किंवा तुमचे इन्फ्युजन सानुकूलित करण्यासाठी प्रत्येक घटक स्वतंत्रपणे खरेदी करता येतो.
पाचक इन्फ्युजन कधी आणि कसे घ्यावे?
La जेवणानंतर लगेचच डायजेस्टिव्ह चहाचा आस्वाद घेण्याची सर्वोत्तम वेळ आहे. अशाप्रकारे, तुम्ही जडपणा कमी करण्याच्या आणि जेव्हा आपल्याला त्याची सर्वात जास्त गरज असते तेव्हा पचनास मदत करण्याच्या क्षमतेचा फायदा घेऊ शकता. तथापि, जर तुम्हाला सूज किंवा अस्वस्थ वाटत असेल तर ते जेवणाच्या दरम्यान किंवा जर तुम्हाला त्याच्या आरामदायी परिणामाचा फायदा घ्यायचा असेल तर झोपण्यापूर्वी देखील घेतले जाऊ शकते.
सर्वसाधारण शिफारस अशी आहे की दिवसातून दोन कपांपेक्षा जास्त घेऊ नका., विशेषतः जर मिश्रणात बोल्डो, लिकोरिस किंवा आर्टिचोक सारख्या शक्तिशाली औषधी वनस्पतींचा समावेश असेल तर. काही प्रकरणांमध्ये, काही औषधी वनस्पतींचे सेवन करण्यापूर्वी (गर्भधारणेदरम्यान, स्तनपान करताना, दीर्घकालीन आजार किंवा औषधोपचार करताना) एखाद्या व्यावसायिकाचा सल्ला घेणे उचित आहे, परंतु सर्वसाधारणपणे, बहुतेक प्रौढांसाठी पाचक इन्फ्युजन सुरक्षित असतात.
- मूलभूत तयारी: तुमच्या आवडीच्या मिश्रणाचा एक चमचा (बिया, पाने, फुले किंवा मुळे) एका कप गरम पाण्यात घाला, ते ५ ते १० मिनिटे भिजवू द्या, गाळून घ्या आणि आनंद घ्या.
- वर्धक: चव वाढवण्यासाठी आणि फायदे वाढवण्यासाठी तुम्ही लिंबाचा एक शिडकावा, थोडे मध किंवा फळांचे काही तुकडे घालू शकता.
पचनक्रिया बिघडण्याची लक्षणे कोणती आहेत आणि तुम्ही डायजेस्टिव्ह चहा का वापरून पहावा?
बहुतेक लोक खाल्ल्यानंतर खालीलपैकी कोणतीही लक्षणे जाणवतात तेव्हा ते पाचक इन्फ्युजनकडे वळतात:
- पोट फुगणे आणि पोट कडक होणे जाणवणे
- पोटात वजन वाढणे किंवा पचन मंदावणे
- गॅस, ढेकर येणे किंवा पोट फुगणे
- सौम्य पोटदुखी किंवा पेटके
- ओहोटी, छातीत जळजळ किंवा आम्लता
- मळमळ किंवा सामान्य अस्वस्थता जाणवणे
El पाचक चहा या सर्व लक्षणांवर परिणाम करतो. सौम्य, नैसर्गिक पद्धतीने आणि दुष्परिणामांशिवाय, जेव्हा ते दिसतात तेव्हा ते दूर करण्यास मदत करतेच, परंतु भविष्यात जर ते निरोगीपणाच्या दिनचर्येचा भाग म्हणून घेतले तर ते रोखण्यास देखील मदत करते.
पोटाच्या पलीकडे: पाचक इन्फ्युजनचे इतर फायदे
पचन सुलभ करण्याव्यतिरिक्त, अनेक पाचक घटक शरीर शुद्ध करण्यास, यकृत आणि मूत्रपिंडाचे कार्य सुधारण्यास आणि द्रवपदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात.काही मिश्रणांमध्ये डाययुरेटिक औषधी वनस्पती (जसे की आर्टिचोक किंवा डँडेलियन) असतात जे विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात आणि वजन नियंत्रणात मदत करतात. इतर, जसे की कॅमोमाइल, मन शांत करण्यास आणि झोप सुधारण्यास मदत करतात.
तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत पाचक चहाचा समावेश केल्याने केवळ तुमच्या पचनसंस्थेमध्येच नव्हे तर तुमच्या एकूण आरोग्यातही लक्षणीय सुधारणा होऊ शकते., हलकेपणा, ऊर्जा आणि एकूण आरोग्याची भावना वाढवते.
पाचक चहाची खबरदारी, शंका आणि विरोधाभास
जरी पाचक इन्फ्युजन बहुतेक लोकांसाठी नैसर्गिक आणि सुरक्षित असले तरी, काही खबरदारी तुम्ही लक्षात ठेवल्या पाहिजेत:
- गर्भधारणा आणि स्तनपानगर्भधारणेदरम्यान सर्वच पाचक औषधी वनस्पती सुरक्षित नसतात; बोल्डो, लिकोरिस किंवा स्टार अॅनीज असलेले मिश्रण घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
- औषध संवाद: काही औषधी वनस्पती विशिष्ट औषधांचा परिणाम बदलू शकतात (उदा., प्रतिजैविकांसह एका जातीची बडीशेप किंवा उच्च रक्तदाब कमी करणाऱ्या औषधांसह ज्येष्ठमध).
- जास्त वापरदिवसातून दोन किंवा तीन कपांपेक्षा जास्त पिल्याने अस्वस्थता येऊ शकते, विशेषतः जर मिश्रणात शक्तिशाली सक्रिय संयुगे भरपूर असतील.
- ऍलर्जीन आणि जैविकदृष्ट्या सक्रिय संयुगे: ज्यांना कोणत्याही वनस्पतीची ऍलर्जी आहे किंवा ज्यांना हार्मोन-आधारित आजार आहेत त्यांनी बडीशेप सारख्या घटकांच्या सेवनावर लक्ष ठेवावे.
याची नेहमीच शिफारस केली जाते वापरल्या जाणाऱ्या वनस्पतींचे प्रकार बदला आणि संतुलित मिश्रण निवडा, फायदेशीर परिणाम वाढवा आणि जोखीम कमी करा.
सर्वोत्तम पाचक चहा संयोजन
घरी स्वतःचे पाचक इन्फ्युजन बनवायचे आहे का? येथे काही लोकप्रिय संयोजने आहेत, जी सहज सापडतील अशा घटकांचा वापर करून तयार केली जातात:
- मूलभूत अँटी-गॅस ओतणे: बडीशेप + बडीशेप + पुदिना
- मंद पचनासाठी मिश्रण: बोल्डो + आटिचोक + ज्येष्ठमध
- ताजेतवाने हिरवा चहा: हिरवा चहा + कॅमोमाइल + लिंबू वर्बेना
- अस्वस्थ मळमळ साठी ओतणे: आले + कॅमोमाइल + पुदिना
लक्षात ठेवा की तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार प्रमाण आणि प्रमाण समायोजित करू शकता. तसेच, चव आणि पचनक्रिया सुधारण्यासाठी तुम्ही नेहमी लिंबाचा तुकडा किंवा थोडा मध घालू शकता.