तुम्ही सुपरमार्केटमध्ये व्हीप्ड ताज्या चीजचे टब पाहिले असतील आणि दह्याला पर्याय म्हणून खाण्यापलीकडे या उत्पादनाचे तुम्ही काय करू शकता असा प्रश्न तुम्हाला पडला असेल. आणि सत्य हे आहे की खारट आणि गोड अशा अनेक पाककृती आहेत, ज्यामध्ये आपण ते समाविष्ट करू शकता. तुम्हाला कल्पनांची गरज आहे का? आज आम्ही तुम्हाला प्रस्ताव देतो व्हीप्ड चीजसह 6 निरोगी पाककृती.
व्हीप्ड ताजे चीज दूध गोठवून आणि नंतर परिणामी दही मारून मिळवले जाते. हे अतिशय मऊ पोत आणि किंचित अम्लीय चव असलेले उत्पादन आहे. टाळूसाठी खूप आनंददायी आणि पौष्टिकदृष्ट्या मनोरंजक आहे कारण ते प्रथिने आणि कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहे. आणि इतकेच नाही तर हे एक नैसर्गिक प्रोबायोटिक आहे, त्यामुळे ते आतड्याच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते आणि मदत करू शकते पचन सुधारणे. तुमच्या आहारात ते समाविष्ट करण्यासाठी तुम्हाला आणखी कारणांची गरज आहे का?
तांबूस पिवळट रंगाचा, सफरचंद आणि व्हीप्ड चीजसह बटाटा कोशिंबीर
ऋतूंप्रमाणे आमची पाककृती बदलते आणि आम्ही जसे आहोत तसे आल्हाददायक तापमानाचा आनंद घेत असतो, सॅल्मन, सफरचंद आणि व्हीप्ड चीज असलेले बटाट्याचे सॅलड हा नेहमीच एक उत्तम पर्याय असतो. तयार करणे खूप सोपे आहे, जर तुम्ही बटाटे अगोदर शिजवले तर, आठवड्याच्या शेवटी सकाळी योजना बनवण्यापासून आणि घरी आल्यावर फक्त 10 मिनिटांच्या कामासह या सॅलडचा आनंद घेण्यापासून तुम्हाला काहीही अडवणार नाही.
ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला फक्त काही शिजवलेले बटाटे, काही सफरचंद, स्मोक्ड सॅल्मनचे काही तुकडे आणि व्हीप्ड ताजे चीज आवश्यक आहे. करू शकतो स्मोक्ड सॅल्मनला ताज्या सॅल्मनने बदला, अशा प्रकारे डिशमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने समाविष्ट करून ते अधिक आरोग्यदायी बनवा, किंवा थाईम किंवा पुदीना यांसारख्या वेगवेगळ्या मसाल्यांनी व्हीप्ड चीजचा स्वाद घ्या! ही आमच्या आवडत्या निरोगी व्हीप्ड चीज रेसिपींपैकी एक आहे.
व्हीप्ड चीजसह ओटचे जाडे भरडे पीठ, केळी आणि दालचिनी पॅनकेक्स
हे ओटचे जाडे भरडे पीठ, केळी आणि दालचिनी पॅनकेक्स सर्व्ह करणे वीकेंड सुरू करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. ते प्रत्येक दिवसासाठी नाहीत, कारण आम्ही फसलेले नाही, तुम्हाला ते तयार करण्यासाठी सुमारे 20 मिनिटे घालवावी लागतील, परंतु तुम्हाला ते आवडतील!
घटकांची नोंद घ्या फोटोतील 5 जाड पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी तुम्हाला काय हवे आहे: 1 एल अंडे, 1 पिकलेले केळीचे तुकडे, 6 चमचे बदाम पेय, 50 ग्रॅम. ओटचे पीठ, 1 टीस्पून बेकिंग पावडर, ½ टीस्पून कोको, 1 टीस्पून दालचिनी, एक चिमूटभर मीठ, 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल, व्हीप्ड चीज आणि काही चिरलेला काजू.
ब्लेंडरच्या ग्लासमध्ये अंडी घाला, केळी, बदाम पेय, ओटचे पीठ, यीस्ट, कोको, दालचिनी आणि मीठ घालून सर्वकाही चांगले मिसळेपर्यंत मिसळा. नंतर एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून चांगले पसरवा. जेव्हा ते खूप गरम होते, तेव्हा पॅनच्या मध्यभागी एक पीठभर पिठ घाला आणि पॅनकेकच्या पृष्ठभागावर बुडबुडे दिसेपर्यंत एक मिनिट आणि नंतर 2 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा. नंतर ते स्पॅटुला सह उलटा आणि शिजणे पूर्ण करू द्या. आम्ही पॅनकेक काढून टाकतो आणि पुढील एकासह सुरू ठेवतो.
एकदा सर्व पॅनकेक्स बनले की, काही चमचे फेटलेले ताजे दूध काही चिरलेल्या शेंगदाण्यांमध्ये मिसळा आणि त्यांना सोबत देण्यासाठी वर सर्व्ह करा. तुम्हाला वाटत नाही की हा एक स्वादिष्ट नाश्ता आहे? आणि तरीही ही एक निरोगी कृती आहे.
केळी आणि ब्लूबेरी स्मूदी
उन्हाळ्यात फ्रूट स्मूदी किती छान वाटतात! ते स्नॅक म्हणून किंवा व्यायाम केल्यानंतर मध्यान्हासाठी आदर्श आहेत. आणि ते तयार करणे खूप सोपे आहे... आवश्यक असल्यास फळांची साल काढा, सर्व साहित्य विजय आणि ते आहे! ही केळी आणि ब्लूबेरी स्मूदी तयार करण्यासाठी तुम्हाला आणखी काही करावे लागणार नाही.
केळी आणि ब्लूबेरी ते या स्मूदीचे मुख्य घटक आहेत. एक केळी आणि 100 ग्रॅम सह. ब्लूबेरीचा आनंद घेण्यासाठी तुमच्याकडे मजबूत स्मूदी असेल. ब्लेंडरच्या ग्लासमध्ये फळांना नैसर्गिक दही आणि अर्धा माप व्हीप्ड फ्रेश चीज दही घालून प्युरी करा जेणेकरून त्यांना क्रीमियर पोत मिळेल आणि तुम्हाला अतिरिक्त ताजेपणा हवा असल्यास चिरलेला ओटचे जाडे भरडे पीठ घाला. तुमच्याकडे आधीच आहे!
व्हीप्ड ताजे चीज आणि रास्पबेरी आइस्क्रीम
हे कसे राहील आपले स्वतःचे आइस्क्रीम बनवा या उन्हाळ्यात? इतर गोष्टींबरोबरच ते व्यावसायिकांसारखे चव घेणार नाहीत कारण आम्ही साखर घालण्याची योजना करत नाही, परंतु ते तुम्हाला ताजेतवाने आणि स्वादिष्ट चाव्याचा आनंद घेण्यास अनुमती देतील. त्यांचा प्रयत्न करण्याची हिंमत आहे का?
त्यांना बनवण्यासाठी आपल्याला फक्त 3 घटकांची आवश्यकता असेल: 200 ग्रॅम. 0% व्हीप्ड ताजे चीज, 1 गोठलेले केळे आणि 150 ग्रॅम. रास्पबेरी किंवा गोठविलेल्या बेरीचे. मिश्रण गुळगुळीत आणि ढेकूळमुक्त होईपर्यंत सर्व घटक फेटून घ्या आणि कमीतकमी दोन तास फ्रीझरमध्ये ठेवण्यासाठी वेगवेगळ्या साच्यांमध्ये वितरित करा. कालांतराने, आइस्क्रीम अनमोल्ड करा आणि आनंद घ्या!
व्हीप्ड चीजसह सफरचंद आणि अरुगुला क्रीम
एक मलई नेहमी एक चांगला संसाधन आहे दुपारच्या जेवणासाठी किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी स्टार्टर आणि हे सफरचंद आणि व्हीप्ड चीज असलेले अरुगुला, यात शंका नाही, मूळ प्रस्ताव आहे. तुम्ही ते आदल्या दिवशी तयार करून ठेवू शकता आणि सर्व्ह करण्याची वेळ होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये राखून ठेवू शकता.
तुम्हाला ही क्रीम तयार करावी लागेल: 200 ग्रॅम. अरुगुला, 2 कापलेले लीक, 2 सोललेली आणि चिरलेली हिरवी सफरचंद, 400 मि.ली. भाजीपाला मटनाचा रस्सा, 70 ग्रॅम. व्हीप्ड ताजे चीज, मिरपूड, मीठ आणि ऑलिव्ह ऑइल. आपल्याकडे आधीपासूनच सर्वकाही आहे? लीक एका सॉसपॅनमध्ये सुमारे 5 मिनिटे परतून घ्या आणि झाल्यावर त्यात सफरचंद, अरुगुला आणि चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड घाला. मटनाचा रस्सा घाला, मिक्स करावे आणि 20 मिनिटे कमी गॅसवर शिजवा. शेवटी, गॅस बंद करून, फेटलेले चीज घाला आणि सर्वकाही ब्लेंडरमध्ये ठेवा.
व्हीप्ड ताजे चीज, कॉम्पोट आणि दालचिनीचे ग्लासेस
तुम्हाला सफरचंद मिष्टान्न आवडतात का? आमच्या आवडींपैकी एक निःसंशयपणे आहे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि सफरचंद सह पफ पेस्ट्री केक जे आम्ही आधीच बेझियामध्ये सामायिक केले आहे. परंतु या प्रकारचे मिष्टान्न तयार करण्यासाठी नेहमीच वेळ किंवा इच्छा नसते, म्हणूनच काही महिन्यांपूर्वी आम्ही एक सोपा प्रस्ताव देखील दिला होता: व्हीप्ड ताजे चीज, कॉम्पोट आणि दालचिनीचे ग्लासेस.
हे वैयक्तिक चष्मा रोजच्या वापरासाठी, परंतु पार्टी टेबलसाठी देखील एक उत्कृष्ट पर्याय आहेत. ते पुरेसे असेल की तुम्ही वेगवेगळ्या थरांशी खेळता आणि तुम्ही शोधत आहात तो उत्सवाचा स्पर्श देण्यासाठी चष्म्यामध्ये सर्व्ह करा. त्याची चाचणी घ्या!