तुम्ही निरोगी, स्वादिष्ट आणि संतुलित असा एक अनोखा डिश शोधत आहात? या बटाटा, हॅक आणि फुलकोबी सह चणे ते परिपूर्ण पर्याय आहेत. हे पूर्ण स्टू एकत्र करते आवश्यक पोषक जसे कर्बोदके, प्रथिने, जीवनसत्त्वे y खनिजे, वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आनंद घेण्यासाठी आदर्श. तसेच, आता आरामदायी स्टू वाढत आहेत, तुमच्या कुटुंबाला आनंद देण्यासाठी या रेसिपीचा लाभ घ्या संतुलित आहार.
या रेसिपीचा एक उत्कृष्ट फायदा म्हणजे तुम्ही करू शकता आगाऊ तयार करा. जसजसे ते विश्रांती घेते तसतसे फ्लेवर्स तीव्र होतात, जे शोधत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक आदर्श पर्याय बनतो वेळ वाचवा स्वयंपाकघरात आपण तयारीच्या जटिलतेबद्दल काळजीत आहात? काळजी करू नका, कारण ते बाहेर वळते सोपे तयार करण्यासाठी, आपल्याला फक्त योग्य क्रमाने घटक जोडण्याची आणि स्वयंपाकाच्या वेळेचा आदर करण्याची आवश्यकता आहे. परिणाम नेत्रदीपक असेल!
4 लोकांसाठी साहित्य
आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपण खालील सर्व घटक एकत्र केल्याचे सुनिश्चित करा:
- 1 लाल कांदा, बारीक चिरलेला
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 3 चमचे
- 2 गाजर, काप
- 2 मोठे बटाटे, सोललेली आणि dised
- टोमॅटो सॉस 2 चमचे
- 1/2 मोठी फुलकोबी, फुलांमध्ये विभक्त
- 4 हेक कमर (ताजे किंवा गोठलेले असू शकते)
- चिरलेली 10 पिकिलो मिरची
- 200 ग्रॅम शिजवलेले चणे (कॅन केलेला किंवा घरी शिजवू शकतो)
- चवीनुसार मीठ, काळी मिरी आणि हळद
बटाटे, हॅक आणि फ्लॉवरसह चणे तयार करण्यासाठी तपशीलवार पायऱ्या
उत्तम प्रकारे संतुलित आणि चवदार स्टू मिळविण्यासाठी या चरणांचे अनुसरण करा:
- मोठ्या सॉसपॅनमध्ये, ऑलिव्ह तेल गरम करा आणि कांदा परतावा पारदर्शक होईपर्यंत मध्यम आचेवर 5 मिनिटे.
- गाजर घाला, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला आणि आणखी 5 मिनिटे शिजवा. अधूनमधून ढवळत.
- चिरलेला बटाटा घाला आणि तळलेले टोमॅटो घाला. ओतणे पाणी बटाटे अर्धवट झाकून होईपर्यंत, कॅसरोल झाकून ठेवा आणि मध्यम आचेवर 10 मिनिटे शिजवा.
- 10 मिनिटांनंतर, फुलकोबी आणि हॅक लोन्स घाला. शिजवलेले चणे आणि पिक्विलो मिरची देखील घाला. भांडे झाकून आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
- बटाटे आहेत का ते तपासा निविदा. मीठ पातळी समायोजित करा आणि वाढविण्यासाठी चिमूटभर हळद घाला रंग आणि स्ट्यूची चव.
- सर्व साहित्य शिजल्यानंतर गॅस बंद करा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी काही मिनिटे स्टूला विश्रांती द्या.
- गरमागरम सर्व्ह करा आणि भरलेल्या या स्वादिष्ट डिशचा आनंद घ्या पोषक.
अतिरिक्त टीप: आपण सूपियर स्टूला प्राधान्य दिल्यास, आपण स्वयंपाक करताना पाण्याचे प्रमाण समायोजित करू शकता. याव्यतिरिक्त, हे डिश भिन्नतेस अनुमती देते, जसे की वाटाणे घाला रंगाच्या अतिरिक्त स्पर्शासाठी किंवा शाकाहारी पर्यायासाठी कॉड किंवा टोफूने हॅक बदला.
बटाटा, हॅक आणि फ्लॉवरसह हा चणा स्टू केवळ स्वादिष्टच नाही तर संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशी व्यावहारिक आणि पौष्टिक पाककृती देखील आहे. त्याचे फायदे घ्या आणि मोकळ्या मनाने अनुभवणे तुमच्या वैयक्तिक चवीनुसार इतर मसाले किंवा घटकांसह. ते तयार करण्याचे धाडस करा आणि ते कसे झाले ते आम्हाला सांगा!